6月2 6日，《 2026中国奶商指数报 告》 发布。报告显示，2026年中国 奶商指数得分为66.9分，公众喝奶行为指标回升，国民饮奶正 从“认知驱动”迈向“行动落地”新阶段。
2 026年中国奶商调查覆盖全国 59个城市，首次将范围拓展至 下沉城市及县域地区，并聚 焦“一老一小”核心群体。数据显 示，2026年中国奶商指数呈现从“知道”到“做到”的进化，喝奶达标率持续 提升，规律喝奶习 惯 正从少数人的选择变成多数人的日常。
报告显示，银龄 人群将喝奶视为 长期、稳定的健康管理方式，超七 成首选纯牛奶，用“睡前 一杯奶 ”重塑健康仪式感。然而， 银龄 人群购奶决策近半数 依赖亲友推荐，专业科普渠道影响力亟待提升。中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈强调，坚持每 日饮奶对老年人维持肌肉量与骨骼健康至关重要，并呼吁全社会树立全生命周期 饮奶理念。
另外，超八成公众常态化购买奶茶与含乳咖啡，近六 成消 费 者从中获得治愈感与解压感，乳制品正以更轻松、更社交、更情绪化的方式渗透大众生活。
报告还显示，半数以上小镇家庭选购的乳品 种类越来越丰富，45.3%的家庭更看重品质，超三成家庭消费频次与产品档次出现升级。然而， 近 七成小镇家庭面临专业科普不足、中高端品类选择少的消费缺口。
作为乳制品消费主力，新生代父母的喂养表现尤为亮眼。报告显 示，2026年新生代父母喂 养奶商指数从2 025年的72 .6分提升至76.6分。在选购奶粉时， 86.1%的新 生代父母为“专研型”， 近六成坚持品质优先，98. 9%会主动核查营养成分表。但仍有近三成父母具有明显喂养焦虑，奶粉安 全性、产品选择难和信 息筛选难是三大痛 点。为此，发布会现场还启动了“孕婴营 养关爱行动”。
《2026中国奶商指数报告》由中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会等共同发布。
